I nostri Cappelletti Senza Glutine sono realizzati con cura e dedizione, seguendo la ricetta tradizionale emiliana, ma senza glutine. La pasta senza glutine, morbida e elastica, racchiude un delizioso ripieno di prosciutto crudo.

INGREDIENTI
La sfoglia di tutti i ripieni è: farina di riso, amido di tapioca, amido di mais, uova fresche pastorizzate (35%), sorbato di potassio (E202), gomma di xantano (E415).

Ripieno (45%): prosciutto crudo (30%) (maiale, sale marino, E252), mortadella (maiale, sale, aromi), Grana Padano DOP (latte crudo, sale, caglio), fiocchi di patate, noce moscata, pepe bianco, sale, E202

⚠️ Allergeni: uova, latte. Tracce di sedano e soia.